川西南早茶如何引领千亿级产业再突破？

本文转自：四川日报

12月14日，全国优势特色产业集群建设项目——四川川西南早茶优势特色产业集群建设培训会举行，自贡市荣县，泸州市纳溪区，乐山市夹江县、犍为县，宜宾市翠屏区及雅安市名山区6个纳入集群建设的区县相关负责人齐聚荣县，探讨集群发展路径。

当下，荣县连绵的茶园还格外静谧，然而再过两个多月，这里将迎来一年最热闹的时候——春茶开采。荣县等川西南地区的茶叶，一般每年2月陆续开采，是全国同纬度最早一批。其第一茬“独芽”往往成为南北客商的“抢手货”，一公斤最高能卖到200多元。

2021年，全省川茶综合产值首次突破1000亿元，其中春茶产量占四川全年产量的40%，产值更是超过总产值的60%。川西南早茶作为其中的佼佼者，凭借品质优、早上市，快速抢占国内外市场。

如何持续抢占市场先机，提升产业集群竞争力？培训会上，大家各抒己见、达成共识：绝不仅靠一个“早”字。

产业集群

●包括自贡市荣县，泸州市纳溪区，乐山市夹江县、犍为县，宜宾市翠屏区，雅安市名山区

当前短板

●优质早茶自营出口的数量不多

●具有自营出口资质的企业不足

发展途径

●健全出口茶贸易服务营销体系

●茶园绿色防控

●打造标准化茶园

●加强品牌建设

着眼海外 引进出口贸易企业做专业服务，出口茶逆势增长

眼下，四川菲乐茶业有限公司的生产车间茶香四溢。这家位于荣县、以毛茶加工为主、主打出口茶生产的茶叶加工企业，每天可加工60吨毛茶。“这段时间出口量较大，同比销量增加了20%。”该企业负责人刘雪琴说。

近年来，虽面临多重不利因素，川茶出口却逆势增长——记者从农业农村厅获悉，2021年，川茶总出口量突破7万吨，订单额超过21亿元。目前，全省出口茶叶备案基地已有45个，总面积达5.4万亩。

“目前，我们每年加工毛茶2.5万吨，通过转口贸易等方式实现出口1.8万吨。产品销往俄罗斯、摩洛哥等国家，出口产值1.2亿元。”在刘雪琴看来，转口贸易的成本“还是高了”，“要提升出口茶效益，必须获得自营出口资质，直接向国外客商销售。”

这方面，荣县来牟镇一洞桥村有发言权——今年，该村早茶自营出口量占总出口量的29%，而在前一年，这个比例仅有2%。

一年时间实现如此大幅度的增长，来牟镇党委书记李冬梅道出秘密：“我们不仅完成了1.5万亩出口茶叶基地的备案，还引进了安徽出口贸易企业，专门为我们做大规模的出口茶贸易服务。”

夹江县则擦亮了“中国绿茶出口发展第一县”的金字招牌——全县年出口茶叶3.52万吨，出口额11.26亿元，两项指标均居全省第一。

“夹江县不仅建成了全省最大的出口茶精制加工基地，还正在建设全省最大的10万亩出口茶叶备案基地、全省最大的23万亩出口茶叶质量安全示范区。”夹江县副县长薛怀军介绍。

在出口茶这条路上，川西南早茶还想走得更远。

“目前，我们的优质早茶自营出口数量不多，具有自营出口资质的企业也还不够。”面对问题，荣县县长赵磊直言。

“茶叶出口贸易流程复杂、繁琐，专业性强。目前，我们还缺乏提供茶叶出口服务的专业组织机构和平台，需要健全出口茶贸易服务营销体系，提供对外贸易中的交易准备、磋商签约、货源组织、通关运输、结汇核算等一系列服务。”薛怀军说，希望在未来川西南早茶产业集群建设中，能够引进更多这样的企业。

苦练内功 在标准化茶园打造、品牌建设方面下功夫

望向一洞桥村的茶园，满眼深绿间，“路灯”频繁入眼。“这是一种智能风吸式杀虫灯，村里一共安装了100盏，用来减少病虫害的发生。”李冬梅介绍。智能风吸式杀虫灯、可降解粘虫板、生物农药、植物诱抗剂……这都是一洞桥村实施茶园绿色防控的工具。

在川西南早茶以及整个四川茶叶产区，通过绿色防控，从源头把控茶叶质量安全已成为共识。这也是整个四川茶产业实现高质量发展的必练“内功”之一。

犍为县是四川省茉莉花茶核心产区。“我们和中国工程院陈宗懋院士团队合作，开展茉莉花绿色防控技术研究，建设了540亩绿色防控示范茶园，3550亩标准化茉莉花基地，犍为茉莉花茶已荣获无公害基地、无公害产品‘双认证’。”犍为县副县长杨谦介绍。

一片好茶叶不仅要求原料安全，加工工艺同样对于品质有决定意义。去年，四川提出将在“十四五”时期实施精制川茶产业培育“六大行动”，其中一项就是培育好茶叶加工企业，尤其是提高茶叶初加工、出口茶加工的自动化、清洁化水平。

以荣县为例，通过特色产业集群项目，当地扶持了一批茶叶龙头企业扩大生产规模，提升加工能力。“目前我们已建成了先进的自动化、清洁化生产线，鲜叶加工能力可达每日11万公斤。”自贡市春兰茶叶有限公司负责人黄竟波介绍。

数据显示，2021年，川茶清洁化加工率超90%，名优绿茶产量已突破22万吨，产值接近280亿元。

“川西南早茶产区在标准化茶园打造、品牌建设等方面还要下功夫。要做到集群内部各产区立足优势，协同合作，真正体现集群效应还有一段路要走。”农业农村厅特色产业发展处相关负责人表示。（四川日报全媒体记者 阚莹莹）