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刘仲华院士为广西茶产业发展把脉问诊
本文转自：人民日报客户端
张云河
近日，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华来广西参加梧州六堡茶文化节，为广西茶产业发展把脉问诊。在梧州市人民政府和中国茶叶流通协会共同主办的梧州六堡茶品牌发展论坛上，刘仲华作了题为《品牌引领 科技驱动，推动六堡茶产业高质量发展》的主旨演讲。
演讲中，刘仲华介绍了六堡茶康养机理研究取得的新成果，提出要持续推进六堡茶种植绿色化、有机化，加工机械化、自动化、智能化和标准化，开发六堡茶深加工终端产品。要推动区域公共品牌与企业品牌协同发展，构建区域六堡茶公共品牌下强大的龙头企业集群。要加强科技创新，依靠科技解开六堡茶与人体健康的“密码”，将茶产业延伸至大健康产业，让越来越多的人因为健康来关注六堡茶、爱上六堡茶。
10月16日，刘仲华在广西参加六堡茶相关情况通报会。
六堡茶是中国侨销黑茶的代表，具有药用价值，古代民间采用六堡茶降火清热防暑、明目清心、调理肠胃。据刘仲华介绍，长期以来，他以六堡茶为研究对象，采用现代先进的分析仪器，在对六堡茶的品质与功能成分进行全面系统分析的基础上，构建一系列的动物模型和细胞模型。通过化学成分组学、细胞生物学以及生物化学与分子生物学等技术手段，刘仲华揭示了六堡茶降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、调理肠胃、美容抗衰、抵御辐射、抵抗炎症、增强免疫力等保健养生功效及其科学机理。
刘仲华关于六堡茶的研究成果。
据介绍，广西计划将六堡茶打造成千亿元产业。2023年，“梧州六堡茶”品牌价值达44亿元，在全国排名上升至第19位，获评“中国茶叶最具品牌发展力”殊荣。在桂期间，刘仲华等专家表示，这些年通过政府、行业、企业、茶农联动，广西茶产业呈现出良好的发展局面，成为联农带农富农的好产业，区域公用品牌价值逐年上升，在全国的影响力越来越强，带动了一批龙头和品牌企业快速发展，尤其是六堡茶已成为了中国茶叶对外交流与推广的重要媒介，将依托中国茶叶流通协会、中国农业科学院茶叶研究所，积极在品牌打造、标准制定、产销衔接、企业培育、市场开拓等方面，与广西科学制定产业发展规划，引导推动产业转型升级，全方位、全链条、全环节推进广西茶产业高质量发展。
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快照生成时间：2023-10-20 21:45:02
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