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品酒知味 文化润心 平度市工人文化宫职工品酒公益课成功举办
鲁网2月6日讯（记者 王姝深 实习记者 王浩 通讯员 张晓）日前，为进一步丰富职工精神文化生活，提升职工审美素养与生活品位，普及酒类文化与品鉴知识，平度市工人文化宫职工夜校举办了一场别开生面的职工品酒文化公益培训活动，吸引了130余名职工踊跃参与。
本次培训采用“文化普及+实操品鉴”双线并行的模式，特邀西北农林科技大学酿酒专业二级品酒师童红岗担任主讲。童红岗以葡萄酒产区历史文化为切入点，系统讲解了品鉴的基本逻辑与方法，结合生动案例与专业解读，帮助职工建立起对葡萄酒文化与品鉴技巧的系统认知。
沉浸式品鉴环节中，活动特别选用产自平度市大泽山镇的本土葡萄酒作为品鉴样本。在讲师的专业引导下，职工们通过实际品饮，亲身体验不同酿造工艺所带来的风味差异，实现了从理论到实践的深度结合。互动答疑阶段气氛热烈，职工们积极提问，讲师逐一细致解答，现场交流踊跃。一位参与职工在课后表示：“学会了如何选酒和品酒，回去可以和家人朋友分享，很有成就感。”
此次活动通过“理论+实操”相结合的形式，有效打破了职工对酒类知识的认知壁垒，普及了专业品鉴技能，也为广大职工搭建了一个交流互动、放松身心的文化平台，切实回应了职工群体对高质量精神文化生活的多样化需求。
平度市工人文化宫始终坚持以服务职工为中心，紧密围绕职工实际需求，不断拓展服务内容、创新活动形式，持续开展各类贴近职工、贴近生活的公益文化活动。未来，工人文化宫将继续丰富文化供给、提升服务品质，致力打造职工信赖、喜爱的精神家园，切实增强职工的归属感、获得感与幸福感，为提升职工生活品质、推动城市文化繁荣发展贡献力量。
责任编辑：刘亮亮
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快照生成时间：2026-02-06 17:45:04
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