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众所周知,营养对人体细胞的形成,正常的功能,维持健康,防止疾病起着至关重要的作用。饮食健康很重要,每个人都想知道什么食品对人体有好处?什么食品最好不要吃?下面,就是具体的情况了。
完成以下三个步骤:
第一:加入色彩丰富的蔬菜
蔬菜是人类健康饮食的基石,其卡路里含量很低,而且含有丰富的营养素,维他命,矿物质,抗氧化剂,以及对身体机能起到重要作用的微营养物质。
每个人都可以尝试着在日常饮食中加入色彩缤纷的蔬果,这是由于蔬果不但有营养,更有多种益处。你的饮食习惯是:一天要摄入5个以上的蔬菜,不少于400克的蔬菜,块茎类和水果。以下是一些好的替代方案:
甜的蔬菜:自然甜的蔬菜,如玉米,胡萝卜,萝卜,甘薯,山药,洋葱,南瓜,可以给你的食物增加甜味,并降低你对其它糖果的食欲。
绿叶蔬菜:莴苣,羽衣甘蓝,芥菜,西兰花,卷心菜含有丰富的钙,镁,铁,钾,维他命A,c,E和K。
水果中含有丰富的维生素、抗氧化剂和纤维素。比如,西瓜含有丰富的维他命A、B1、苹果含有纤维、橘子和芒果。
第二:蛋白质的补充
蛋白质是人类维持生命和健康所必须的物质,从食品中可分离出20种氨基酸,帮助人体生长发育,维持细胞,组织及器官。如果一个人在每天的饮食中缺少蛋白质,那么他的身体就会变慢,肌肉会变得更小,免疫力也会变差,甚至会让你的呼吸变得更差。对于孩子和青春期的孩子来说,蛋白质是非常重要的。
这里有几条有益于健康的蛋白质饮食指导:
多吃些鱼类,鸡肉,家禽,红肉,海鲜等,不要只吃一种或两种以上的肉类,如牛肉,猪肉。如果你是素食主义者,每个人都可以从豆类,坚果,豌豆,豆腐,大豆中获取蛋白质。
豆类:黑豆,扁豆,扁豆等都含有丰富的蛋白质。
坚果:杏仁,胡桃,胡桃都是很好的替代品。
豆制品:可以尝试豆腐,豆奶。
专家认为,要多食用植物蛋白,而不能食用动物蛋白,另外,不同年龄段的人对蛋白质的需求也是不一样的,尽量避免摄入过多的蛋白质,避免肝肾功能受损,蛋白质含量以0.8-1.5克/公斤体重为宜。
第三:吃得适度
任何一种健康的饮食都以节制为前提。但是适度是多少呢?有什么标准?这要看个人的总体膳食,而非一日两日,一直到人体达到理想的体重为止。所以,在均衡摄入碳水化合物,蛋白质,脂肪,纤维,维他命和矿物质的情况下,适量的饮食,以维持你的体重。
不要吃这些食物:
1、含糖的食品
糖是一种活跃的物质,它对人体有着重要的影响。因此,如果每个人都不能控制自己对糖的摄取,那么我们的身体就必须更多的去消化这些糖。摄入过多的糖分还会引起身体脂肪的堆积,从而引发很多健康问题,如心脏疾病、癌症。
2、含盐量高的食品
实际上,食盐本身并不会导致癌症。但频繁进食高盐食品,有可能导致胃部粘膜受损,引发炎症。另外,腌渍食物在储存期间也会生成「亚硝基化物」,而「亚硝基化物」则被怀疑是致癌因子,而这与食盐一起,无疑会增加罹患胃癌的机率。
另外,多项研究显示,高盐饮食的人群中,幽门螺杆菌的感染率更高。因为高盐分的食物会损坏胃部的粘膜,导致粘液的特性发生变化,从而为幽门螺杆菌提供了一个良好的生长条件,从而为持续性的感染提供了一个温床。
因此,要注意不要吃含盐分较高的食物,因为胃癌患者的胃中含有大量的盐分。另外,高血压患者的身体里含有大量的钠,所以要控制食盐的摄入。
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快照生成时间:2024-08-08 08:45:02
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