镇宁本寨镇：春暖茶香忙采摘

本文转自：人民网-贵州频道

镇宁本寨镇奋箕冲村地处镇宁自治县东南部，全村共2400余人。是一个典型的以农业为主的传统型村寨。奋箕冲村茶山平均海拔1300米，全年无霜期350天左右，是种植茶树的优选之地。

一芽一叶间，浓浓茶香味。5000亩茶园内，茶园里热闹非凡，正值春茶大量上市的时节，茶农在采摘春茶，劳动中难掩喜悦之情。

茶农们采摘第一捧嫩绿新芽。

连日来，随着气温回升，奋箕冲村茶农们趁着晴好天气，抢抓农时，采摘供应贵阳、浙江、山东等省内外市场。

如今的满山翠绿，让人难以联想到过去的荒凉景象。

多年前，奋箕冲村农作物种植成本高、回报率低，本地劳动力大多外出务工，村里没有拿得出手的核心产业。

茶园里忙碌采摘的茶农。

近几年，本寨镇积极引导群众发展茶产业，将“绿水青山”变成“金山银山”，茶产业已成为当地群众增收致富的特色产业，有力带动了当地老百姓增收致富。

凭借优越的地理位置和良好的气候条件，2020年本寨镇引进了安顺市中浩农业有限公司入驻奋箕冲村，公司集茶叶种植、加工、销售于一体，以打造“万亩茶山”为目标，通过“公司+合作社+农户”的形式，大力发展茶叶规模化种植。目前公司已注册“本寨春”“贵云芽”“贵金峰”等商标，准备向外贸、网络平台等方向同步发展，预计两年后产值将达到3000余万元，争取成为省龙头重点企业。经过发展，目前茶山种植规模达到5000余亩。其中，安吉白茶2000余亩、乌牛早1300余亩、龙井1000余亩、黄金叶700余亩。曾经的荒山变成了茶山，成为村民们的“致富山”。

奋箕冲村蜿蜒曲折的茶道。

茶以春为贵，春贵在其时。茶场内，首批春茶陆续进入采摘期，一阵淡淡的茶香扑鼻而来，一排排的茶树郁郁葱葱，绵延的茶山上，茶农们穿梭在茶园中，挥舞着灵巧的双手，娴熟地将刚摘的新芽精准地放入竹篓中，不一会儿，茶筐里就装满了新年的第一捧嫩绿新芽。

山上采茶忙，山下制茶香。车间里，设备开足马力全力生产，机声轰鸣，茶香阵阵。工人们认真挑选茶叶，全自动化茶叶加工设备不仅节省了用工成本，生产效益也得到大幅提升，日产量高达5000斤鲜叶吞吐量。制茶过程中，技术员不时穿梭在机器之间，控制温度、掌握时间，经过萎凋、杀青、加工、脱毫、提香、风选等一道道严格的生产工序后才能成为舌尖上的精品茶。

乌牛早茶最大的特点是采摘时间早，采摘期比普通早春茶品种提前15到25天，在每年春节后即可开采。其口感清香、爽口，与西湖龙井的特点相近，是难得的佳品，它最大的优势是可以拿到更高的市场价格（批发价可达到每斤500余元），预计今年的产值可达到500万元，将带动附近村民20000余人次就业，力争实现春茶产销“开门红”。

据了解，自茶园基地建设以来，茶叶产值达到250多万元，累计带动村民务工3万多人次，发放务工费300余万元。（文/图 伍文丽）