- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
烟熏腊鸡火爆出山
本文转自：安康日报
唐小明 文/图
春节临近,眼下正是储备年货的高峰期,也是各类农副产品走向市场的黄金期。近段时间以来,在位于汉阴县北部深山的铁佛寺镇共同村,因烟熏腊鸡销售火爆,成为大山年货的又一个“香饽饽”,一时间也让这个小山村声名鹊起。
村里的烟熏腊鸡不愁销路且卖出了好价钱,共同村党支部书记章汉这些天笑得合不拢嘴。打开章汉的微信朋友圈,一连串的熏鸡推介信息格外醒目,每一条信息下方都布满了密密麻麻的点赞和好评,或是留言预订,或是满意反馈。当问及烟熏腊鸡的销量时,章汉的喜悦之情溢于言表,“我们的腊鸡自开卖以来,我每天平均接听订购电话30余通,村上的干部都在忙着订单处理,目前已是供不应求。”他激动地告诉笔者。
在该村的腊鸡制作车间,10多个工人正在加班加点赶制烟熏腊鸡,为已经受理的预购订单备货装袋。据加工师傅曹承香介绍,烟熏腊鸡是将在桑园地露天放养的土鸡屠宰后,辅以农家秘制佐料腌制,并采用桑树枝条生火烟熏,又称桑叶腊鸡。因烟熏腊鸡是以林下纯天然散养的桑叶鸡为原料,制作过程古法原始,故具有色泽金黄、肉质紧致、口感极佳的特点,广受消费者青睐。在线上线下的营销助力下,目前共同村已售出桑叶腊鸡800多只,余下的1000只也被抢购一空,其中相当一部分被远销至西安等地,累计销售额达30万元。
进一步了解得知,共同村是铁佛寺镇地域面积最小、常住人口最少的村,长期以来缺少主导产业,村集体经济合作社有名无实。去年以来,该村因地制宜发展林下养殖,通过集体经济的形式把170亩坡地桑园改建成土鸡放养的场地,购进的3500羽鸡苗以玉米和桑叶为主要饲料,喂养周期均在8个月以上,进而决定了其优良品质。多数桑叶鸡被加工成烟熏腊鸡,既满足了多元化的市场需求,也实现了农产品附加值的提升,为培育助农增收特色产业擦亮了新名片。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-01-09 08:45:04
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
