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传承中华美食文化 全聚德举办创建161周年庆典活动 2025-06-30

类别:健康 发布时间:2025-06-30 18:16:00 来源:中国消费者报•中国消费网

中国消费者报北京讯(记者赵英男)6月30日,中国全聚德集团在全聚德和平门店四层金色大厅举办“非遗焕新 一脉一味——庆祝全聚德创建161周年”庆典活动。

在新品推介环节,全聚德推出了系列令人耳目一新的产品,通过“京韵美食+国潮创意”的双重演绎,展现百年品牌守正创新的蓬勃活力。活动现场不仅揭晓了融合京剧元素的“京聚中秋”礼盒和健康概念月饼等应季新品,还推出了一系列鸭肉类新品,如工艺典藏“鸭趣三享”组合,重现酱、烧、卤三种制鸭工艺;休闲零食“鸭三宝儿”系列将鸭心、鸭脖、鸭翅制成独立小包装,瞄准年轻消费群体的追剧和佐酒场景;跨界融合新品“陈皮鸭”,创造性地将新会陈皮与樱桃谷鸭结合,拓展了鸭肉料理的味觉边界。

在老字号联名产品亮相环节中,全聚德与六必居两大百年老字号首度携手,匠心打造全新联名文创——酱宝。这一跨界合作展现了老字号在新时代的青春姿态和文化自信。

据介绍,全聚德将继续秉持“打造健康美食生活,弘扬中华饮食文化”的企业使命,将中华美食的独特魅力传递给更多消费者。

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