石娄山下麻籽香

谷雨将至，石娄山泛起绿意，庄户人家又到了备耕时节。

一大早，山西百草之灵生物科技有限公司副总经理张峰的电话就响了起来，“张经理，今年我这儿的430亩地继续种火麻！”距离播种还有一个多月的时间，镇上的种植大户郭晋生做好了打算。去年，企业与娄烦全县46家农业合作社签订合同，通过订单保价收购的方式，将45万余公斤火麻籽从乡间地头汇聚到现代化车间，给农户带来直接收益近500万元。

火麻环境适应性强，在娄烦县有悠久的种植历史。火麻籽作为药食同源的“神奇种子”，广受市场青睐。综合考虑自然禀赋和经济效益后，娄烦县引入“年加工5000吨火麻籽项目”，落户杜交曲镇罗家曲村，在这片依山傍水的土地上建起一座绿色农业深加工工厂。去年年底，火麻油加工生产线率先试生产。

精炼车间内，年轻工人耐心地分装着一批样品。经过色选、物理冷榨、精炼等工序，金黄色的火麻籽油愈加清澈透亮。“我们要‘一籽多吃’‘吃干榨净’。”张峰拿起一撮火麻籽讲道，“榨油之后的麸饼‘身价’更高，可以继续提取蛋白、蛋白肽，最后的料渣还能做成优质饲料。”厂房内的蛋白粉生产线还在紧张调试，张峰与工人们盯对着细节，为刚刚到手的400万元蛋白粉海外订单作准备，“已经安排15个工人去天津培训技术，回来就尽快生产。”

看着企业向好发展，罗家曲村党支部书记冯玉军心里乐开了花。“几年前，这里还是一个废弃的企业厂区。地荒着，我们心里更慌。”冯玉军说，“乡村振兴必须有产业依托，如今抱回了‘金娃娃’，就要当好‘金管家’。”为了帮企业赶紧办起来，村“两委”一班人忙得脚不沾地，从厂区建设时的“三通一平”，到投产后的招工、联系订单，都当成自家的事儿在做。“企业好，我们心里就踏实。村里的脱贫户、年轻人在厂里当上了技术工人，家门口就能挣上高工资。”

众人拾柴火焰高。省里送来200万元“省级特色产业帮扶基地”奖补资金；县里专门制定扶持火麻产业发展的惠农政策，发放专项奖励补贴；镇里12个村与企业签订协议，合作融资960万元，解了企业的燃眉之急……“有了各级党委政府的帮扶支持，才有了项目的快速落地发展。”张峰感慨道。

快晌午时，郭晋生和镇上的农技员王平平相跟着来到企业。谈起火麻种植，跟农业打了大半辈子交道的老王觉得这是“一举四得”的事儿，“种火麻不占耕地，还能盘活那些耕种条件不好的远地、梁地、坡地，种植户有了钱，村民就了业，村集体有了分红，大家都受益。”老郭也仔细算起账来：去年，县里每亩种植奖补200元，化肥、农机每亩还有额外补贴，一亩地收了70多公斤麻籽，算下来每亩地能有500元左右的利润。昔日大家眼中随处可见、再普通不过的“麻子”，从边坡荒地上的“小透明”，摇身一变成了带动农民致富的“大宝贝”。

就在前几天，老王和镇里的30多位种植大户开了个碰头会，讲解政策、分析农情，达成了初步共识：虽然今年种火麻的补贴收缩，但企业推广的有机火麻种起来更省成本和人力，总体看收益更有保障了。此番两人来到厂里，也是想“探探”企业的想法。张峰一条一条讲解，企业与科研院所、省内高校合作，向农户提供优质种子和气象、防虫、收割等农技指导，而且相比普通火麻，有机火麻的协议收购价翻了一倍，各项保障一应俱全。

吃下“定心丸”，鼓起精气神。企业的计划里，今年明确的火麻种植面积已有5000亩左右，6条生产线年内要全部投产，火麻主题的文旅项目也将启动。罗家曲村的规划中，特色种植、民宿小院、露营基地、火麻公园勾勒出农文旅融合发展的雏形……

“张经理，赶紧联系专家给咱们‘测土’，别误了农时！”临出门，老王和郭晋生拉住张峰一顿叮嘱。

窗外，春风带着丝丝暖意，拂过染绿的石娄山，吹皱清粼的汾河水。蓝天下，田野上，大家要忙的事儿还多着呢！

记者手记

火麻加工厂落户娄烦县杜交曲镇罗家曲村产业路1号，这个“1”很有意义。

今年的中央一号文件提出“着力壮大县域富民产业”“坚持按市场规律办事，大力发展绿色、特色农产品种养，推进农产品加工业转型升级”。作为山区、老区、库区，娄烦县如何找到破题之策、解题之法？山水不言，人却有语。

乡村要振兴，产业须先行。发展乡村特色产业，关键是“因地制宜”。当地山地、边地多，气候干旱，又是水源地保护区，产业选择和发展面临诸多限制。综合考虑生态环保和火麻种植特色，企业和当地一拍即合，把“先天不足”的产业条件，变成了“人无我有”的产业优势。

在企业眼里，小小火麻籽浑身是宝。火麻仁冷榨成火麻油，火麻粕加工成高附加值的蛋白粉、蛋白肽等产品，经济效益可观；在县乡政府和村里看来，小小的火麻加工厂能引发“链式效应”，串联起上游种植养殖、中游精深加工、下游农文旅融合发展，让联农带农富农多了有力抓手。政府政策支持、高校科研支撑、企地通力合作……一个初创企业，从决定落户的那一刻起，就聚起了一群“同心干”的人，也种下了一颗希望的种子。

村党支部书记冯玉军有个朴素的愿望，发展好乡村特色产业，让村民人人有活儿干，人人有钱赚，生活有奔头。大家鼓起的腰包和身上透出的精气神儿，才是乡村振兴最生动的注脚。