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粽子迎来销售小高峰，潍坊监管部门开展粽子市场专项检查
记者 马媛媛
端午节将至，为保障节日期间粽子市场秩序和食品安全，确保市民吃上放心、安全的粽子。日前，奎文区市场监管局开展粽子市场专项整治行动，全力保障节日期间广大市民“舌尖上的安全”。
此次专项检查，以辖区冷冻仓储场所、大型商超为重点单位，集中规范整治各类食品安全问题，有效维护节前粽子市场的食品安全。此次专项检查主要内容一是检查经营者是否存在涂改、虚假标注外包装生产日期、超过保质期等食品安全违法行为；二是检查粽子外包装，查看外包装标签标识是否齐全，生产厂家、生产日期、保质期、配料表等标识是否清晰齐全等；三是查看进货查验，查看经营者是否履行职责开展进货查验，是否能提供相应的进货票据、供货商资质、检验报告等。同时，检查人员还仔细查看了粽子是否存在外包装破损情况以及粽子的储存条件等。
温馨提示：
粽子怎么选？专家来支招。
消费者在选购、食用粽子时，应当注意以下几点：
一、看外观。在选购时要注意看包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的。在选购时要注意：看粽叶，是否包裹完好，颜色是否正常；察粽体，形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象。
二、闻气味。如有酸败味等异味，说明粽子已变质。
三、查标签。查标签信息是否齐全。向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。若标签标示信息不全，则不要购买。散装粽子的容器、外包装标签应当标明生产日期、保质期以及生产经营者相关信息等内容。
四、留凭据。广大消费者在购买产品时，一定要索取凭证，保留好交易记录等相关证据材料，当合法权益受到侵害或发现商家存在违法行为时，请及时拨打12315投诉举报。
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快照生成时间：2023-06-16 19:45:21
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