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武汉当红IP小龙虾：日均消耗近1000万只
“来武汉的第一顿饭，当然是嘬虾子。”5月1日晚，来自杭州的许先生一家三口点了一盆油焖大虾，一盘蒸虾大快朵颐。
五一假期，小龙虾成了武汉最吸引游客的IP之一。上游新闻（报料邮箱：cnshangyou@163.com）记者了解到，4月28日晚，2025武汉“夏日荟聚”促消费活动暨小龙虾消费季的启动仪式举行，整个夏季武汉市将围绕“小龙虾+”推出600余场特色促消费活动，持续激发消费活力。
油焖大虾。图片来源/受访者
全国人民吃掉10只小龙虾有4只来自湖北。《中国小龙虾产业发展报告（2024）》显示，2023年，湖北小龙虾产量达124.27万吨位居全国第一，占全国产量39.31%。小龙虾产地前十名的县区市中，湖北占6席，分别是荆州监利、荆州洪湖、潜江、荆州公安、荆门沙洋、荆州石首，6个县市距武汉车程两三个小时。
新鲜的小龙虾源源不断涌入武汉。
4月27日，武汉市召开新闻发布会，向全国游客发出“相约武汉嘬虾子”的邀请。武汉市商务局局长余力军在会上说，活动期间，武汉将举办多场“小龙虾+”促消费活动，联动全市龙虾品牌、重点企业、电商平台、商圈商街及景区、体育场馆，围绕“小龙虾+购物”“小龙虾+文旅”“小龙虾+赛事”“小龙虾+展会”等组织开展系列促消费活动，形成全市联动促消费热潮。
4月28日晚，在“夏日荟聚”启动仪式上，《武汉小龙虾消费报告》及武汉小龙虾美食地图揭晓：武汉有超800家小龙虾品牌餐厅，每年龙虾季有近20000家餐厅经营小龙虾菜品，日均消耗小龙虾近1000万只。
4月28日晚，“夏日荟聚”活动启动。图片来源/受访者供图
5月1日晚，武汉市江夏区湖大道一家虾庄门口，食客排起长队。许先生对女儿说，三月的虾子肉不饱满，六月的虾子壳较硬，五月正是吃虾季。
虾庄生意火爆。上游新闻记者 牛泰 摄
上游新闻记者了解到，2025小龙虾消费季将以汉口江滩主会场为核心，联动江岸、江汉、武昌等12个区分会场及全武汉N场特色活动，形成全域促消费热潮。各区因地制宜，融合美食、音乐、科技、文旅等多元场景，为市民游客带来全方位的夏日消费新体验。
上游新闻记者 牛泰
编辑：陈艳琦责编：张松涛 审核：阮鹏程
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快照生成时间：2025-05-02 20:45:05
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