卖爆了！最近，缅甸这些东西卖爆了

来源：缅甸中文网

鱼含有很多丰富的营养元素

经常吃对身体很好

可是，大部分人都对鱼敬而远之

当然是怕鱼身上的鱼刺了

大人还好，要是孩子一不小心卡到鱼刺

那只能着急地立刻上医院

所以，很多有宝贝的小伙伴都不让孩子吃鱼

但是，咱们缅甸有一种特别为人类着想的鱼：便宜、刺少、腥味小、生长速度快、对饲养水质要求不高、抗病虫害····这种鱼，不仅吃的人喜欢，养殖的人也开心，它就是巴沙鱼。

巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是越南大力发展的渔业支柱之一。然而，近几年，由于越南巴沙鱼的价格上涨、减产等因素，不少巴沙鱼消费大国将目光投向了缅甸。

缅媒报道，伊洛瓦底省壁磅镇各种鱼类交易站业主消息，伊洛瓦底省壁磅镇内产巴沙鱼备受青睐，10月份和11月份内，向仰光市场发送了79000多拽。

10月份，壁磅镇向仰光市场发送了巴沙鱼45000多拽，11月1日至30日，发送了34000多拽。

壁磅镇一名各种鱼类交易站业主称，10月份和11月份，巴沙鱼极受欢迎，发送了不少到仰光市场，12月份，仍然受青睐，购买仍然强劲。壁磅镇发送到仰光市场的巴沙鱼，价格为10拽85000缅币左右。

壁磅镇另一名各种鱼类交易站业主称，壁磅镇养殖的巴沙鱼和野生捕获的巴沙鱼都在发送往仰光市场，然后再从仰光分散到国内国外市场。

缅甸这种一抓一大把的东西，印度每年都要大量进口，美味又营养

在缅甸

出产这么一种神奇的东西

我们吃的食物中

每一种都可以拿它当辅料

而它本身

也能做成囊括各种形态和风味的美食

没错！就是黑麦豆和木豆！

惊不惊喜？

意不意外？

我们都知道豆类和豆制品的营养丰富，尤其对于减肥的人来说，豆类是肉类的绝佳代替品。

黑麦豆和木豆可做成变化无穷的美食

黑麦豆和木豆，可直接煮汤或者加点肥猪肉，将油脂吸光去除油腻感。香气扑鼻，营养均衡，不用加佐料，亦是一道美味。

也可以将黑麦豆和木豆磨成面粉，制作成各种香喷喷的经典豆面食品。或者发酵，制成腌菜酱。

还可做成豆蓉，作为馅料加到其它食物里，比如豆蓉月饼，蔬菜沙拉。糯软的口感，鲜艳的色泽，看着就让人垂涎欲滴。

也有人直接打成豆汁，早餐配一杯健脑益智的黑麦豆和木豆浆，午餐和晚餐炒一盘鲜嫩爽滑的黑麦豆腐和木豆腐，简直完美。

除了美味无瑕，黑麦豆和木豆还具有清热解毒，补中益气，利水消食，排痈肿，止血止痢，降低胆固醇、血糖，减少肥胖，减轻便秘的功效。

原来黑麦豆和木豆还真是深藏不露啊！之前，小编一直不喜欢食用豆类，觉得食用豆类容易胀气。

缅甸曼德勒的豆商透露，最近曼德勒市场上新木豆大量上市，吸引了国外大量收购商，使得市场上木豆交易异常活跃。

目前，稍埠镇、皎勃东镇、马圭市、敏务镇和蒙育瓦等地的新木豆正源源不断地进入曼德勒市场。由于气候适宜，今年的新木豆丰收并且品质上乘，因此备受市场欢迎。

一位豆类交易站的业主表示，目前新木豆的价格为每3箩1袋290000缅币。尽管缅甸人食用木豆的数量不多，但印度等国却大量收购，因为缅甸木豆没有化学残留且味道独特，备受消费者喜爱。

缅甸的木豆生产计划全部用于出口，并且已经拥有了稳定的国际市场。其中，印度市场是缅甸木豆最重要的出口目的地之一。为了满足印度市场的需求，缅甸已成为印度市场的重要供应国。

另一位豆商也表示，由于木豆需求量高，市场上交易非常活跃。除了印度之外，尼泊尔、孟加拉和巴基斯坦等国也每年都从缅甸收购木豆。作为冷季作物，木豆每年只种植一季。

缅甸的木豆主要分布在中部地区，如曼德勒省、马圭省、实皆省等。此外，钦邦、克耶邦、掸邦南部和掸邦北部等地区也已经成功种植木豆，并拥有坚实的国外市场。为了增加农户的收入，他们应该考虑增加种植面积。