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成武——伯乐故里,文亭烟波的大蒜之乡

类别:人文 发布时间:2026-01-22 10:20:00 来源:鲁网

齐鲁千年古县档案(七十二)

告别鄄城那片兵法韬略深藏、发都时尚涌动的土地,我们向东南方向行进,穿越鲁西南的沃野,来到菏泽版图的“金鸡之冠”——成武。

这里没有鄄城的兵家谋略,它更像一位“独具慧眼的伯乐”。他眼中闪烁着发现千里马的智慧,手中捧着洁白如玉的大蒜,在文亭湖畔静候知音。成武,古称“郜国”。这里是菏泽市的“东南大门”,也是中国地名文化遗产保护促进会命名的“千年古县”。当你踏上这片土地,会被一种独特的“清雅感”所包围——那是文亭湖面拂来的微风,是大蒜田里飘来的阵阵清香,也是达驰电气车间里机械臂挥舞的现代节奏。成武,是一座把“成”字写在武王功业里的城市,它的每一次呼吸,都充满了发现的惊喜,也充满了收获的喜悦。

字背后的故事:武王功业,因成得名

“成武”这个名称,听起来威武而大气,透着一股历史的厚重感。它的由来,其实与一位周王、一段建都历史紧密相关。

成武的历史可以追溯到西周初年。关于“成武”的含义,主要有两种解读:一是“源于建都”,西周初年,周武王姬发封其异母弟姬载(曹叔振铎)于郜,建都于此。因“城成于武王”而取名“成武”,体现了古人“以事名地”的传统;二是“定名之始”,秦时正式置县,县名中曾“成”“城”混用。1958年,经国务院批准,将县名中“城”字改为“成”,“成武”之名沿用至今。

这个名字,不仅记录了它作为“郜国故里”的尊贵出身,也见证了它从“西周建都”到“秦代置县”的千年传承,是历史记忆与政治地理的完美融合。

那些“消失”与“留存”的印记:伯乐遗风与文亭烟波

成武的历史,是一部“古国兴衰与文人雅集”交织的史诗,是关于“消逝”与“永恒”的深刻记忆。

消失的,是古郜国的宏伟宫殿与旧时“成武八景”的部分原貌。随着黄河的泛滥和岁月的侵蚀,那些曾经作为诸侯国都城的建筑,以及旧时县城周边部分自然景观的原始风貌,大多已湮没在历史的尘埃中,只留下地名供后人遐想。

留存的,却是举世闻名的“伯乐文化”与“文亭湖”的水韵美景。

在文亭街道,文亭湖(又称东湖)依然在诉说着春秋时期孔子弟子曾参与三冉会文论道的佳话。湖依山得名,山因亭生色,万亩碧波倒映唐塔巍峨,那是历史的倒影,也是文化的传承。留存的,还有那汉代石碑。成武是著名的“书画之乡”,拥有蔡邕的《张寿墓碑》、虞世南的《孔子庙堂碑》等大量珍贵碑刻,展现了成武人对书法艺术的热爱。

此外,伯乐墓、周自齐风景区、成武县博物馆(馆藏文物总量居全市首位)等历史遗迹,以及大平调、四平调等非遗项目,也留存至今,滋养着这片“中国地名文化遗产保护促进会命名的千年古县”,让历史的底蕴与现代的生活交相辉映。

名人与传说:相马鼻祖与贤相名臣

成武的大地,深厚而广博,孕育出的是“相马鼻祖”、“贤相名臣”以及农学大家。这里的名人传说,既有对智慧与发现的推崇,也有对品德与治国的赞美。

最耀眼的,莫过于伯乐(孙阳)。作为春秋时期著名的相马师,他是成武人。他慧眼识马,著有《相马经》,其“千里马常有,而伯乐不常有”的名言流传千古,其“识才爱才”的精神影响了中国人才观千年。

还有彭越(汉梁王)、孙期(东汉名贤)、庞籍(北宋贤相)、苗好谦(元代农学家)等。他们都是成武历史上璀璨的明星,在军事、政治、农业等领域留下了浓墨重彩的一笔,为中华文化的传承做出了贡献。

这些传说与故事,展现了成武人善于发现、勇于担当的精神风貌,也让这片土地充满了人文魅力。

舌尖上的古县:蒜香四溢,酥香满口

成武的烟火气,带着一股浓郁的蒜香与面食的麦香,是那种醇厚、实在、独特的鲁西南风味。

来到成武,一定要尝一尝白酥鸡。这可是成武的“特色名吃”,虽然有鸡的名字,但做法独特,将鸡肉捣碎并加入瘦猪肉等辅料,口感酥烂,味道鲜美,让人一尝难忘。

还有成武酱菜。这是成武的“佐餐佳品”,色泽鲜亮,脆嫩香甜,是省级非物质文化遗产,承载着成武人对传统技艺的坚守。

若是到了节日,大田集烧饼(层多酥脆)、羊肉汤也是绝不能错过的美味;此外,四平调的悠扬唱腔、黑陶刻瓷的精湛技艺,也充满了浓浓的鲁西南风味,构成了成武独特的美食地图,让人在品尝美食的同时,也能感受到这份生活的富足与美好。

独特名片与活着的传承:风起成武,慧眼识珠

如果伯乐文化是成武的魂,那么大蒜文化便是它的骨,让这座古城在新时代焕发出独特的魅力。

在这里,自然与人文完美融合。当你漫步在文亭湖畔,你会被那宁静的湖水所震撼;当你走进大蒜田,又会被那洁白的收获所折服。成武是“伯乐故里”,也是“大蒜之乡”,这些独特的文化名片,构成了成武发展的坚实基础。

成武拥有独特的“大蒜文化”。成武是“大蒜之乡”,大蒜种植历史悠久,品质优良,远销海外。成武的大蒜不仅是食材,更是富民强县的支柱产业,展现了成武人利用资源、发展经济的智慧。此外,伯乐文化、非遗文化、智造文化共同构成了成武独特的文化版图。从古老的郜国青铜余韵、伯乐慧眼识马,到现代的大蒜产业金色经济、绿色智造工业强音,成武的传承是深厚的,是务实的,是充满生机的。

回望与前行:在慧眼之间与烟波之上

漫步在文亭湖畔,看伯乐墓的苍松翠柏,闻大蒜田的阵阵清香,忽然就懂了这座千年古县的“前世今生”。

它的“前世”,是郜国的“青铜余韵”,是伯乐的“慧眼识马”,是文亭会文的“儒雅风流”;它的“今生”,是大蒜产业的“金色经济”,是绿色智造的“工业强音”,是“水韵新城”的幸福画卷。

看懂了成武,也就看懂了齐鲁文化的另一种智慧:它不只有儒家的温文尔雅,还有伯乐的独具慧眼;不只有历史的厚重,还有大蒜的清香;不只有文亭的静谧,还有智造的轰鸣。

成武,是一座来了就能让你感到“慧眼识珠”的城市,因为它的土里,藏着宝贝,也藏着未来。

成武——伯乐故里,文亭烟波的大蒜之乡

【作者简介】

毕京福,山东省就业促进会名誉会长,山东省大众创新创业研究院副院长,国家高级职业指导师。从军二十载,淬火砺锋;从业三十年,躬耕为民。编著书籍44部,发表文章500余篇,30余篇获省部级奖;新媒体阅读量超162万人次。荣获“全国就业创业先进工作者”、省政府一至三等功及新中国成立70周年纪念章。

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