餐桌经济“新”观察：啤酒拉环小小二维码见证消费“热力”

节日消费是观察消费趋势的重要窗口。蛇年新春，青岛啤酒以覆盖线上线下的多元场景进一步燃旺春节消费“烟火气”，消费活力持续迸发。据了解，从进入腊月到2月6日，超过9000万人次通过扫描青岛啤酒拉环和瓶盖上的二维码访问青岛啤酒互动页面。同时，在生产后方，青岛啤酒根据消费者扫码的地域分布和产品结构，紧锣密鼓地展开生产计划和物流补给。小小啤酒包装附着的二维码，不仅映射出供需两旺的春节消费图景，也见证了餐桌经济的新玩法、新活力。

消费端

解锁啤酒盖新玩法 千万人次扫码互动

无论是举杯欢庆的团圆时刻，还是走亲访友的温馨时光，青岛啤酒都如同一根纽带，串联起浓浓的年味记忆。

“初八开工，晚上和几个同事在家里小聚，我从美团上临时买了箱奥古特和两提青岛啤酒原浆，居然是当天新鲜生产的。我还扫了瓶盖上的二维码，互动游戏也很好玩。”在北京工作的杨先生曾到青岛旅游，他还通过扫码“云”参观了青岛啤酒博物馆，线上体验再度刷新。

据统计，从大年初一到初七，青岛啤酒的扫码量达1900万次。这些消费数据传至青岛啤酒的分析后台，变成了智慧供应链的基础数据。爱喝啤酒的消费者人均喝了9瓶啤酒，北方的消费者相比南方人在春节假期更热衷啤酒消费，辽宁、吉林、河北、黑龙江、山东……消费者扫码的数据柱实时跳动着，经典、纯生、1903产品最受欢迎……生产与发运计划自动发出指令。

生产端

智慧供应链高效联动 新鲜美酒即时送达

多元场景加速向“新”，数字浪潮奔涌向前。青岛啤酒不仅有效拉动了消费需求，更为产业升级提供了新契机。通过智慧供应链的数据分析，青岛啤酒各地工厂提前研判保障物料，大年初二开始加密生产，智慧物流组织发运全国各地，打“飞的”、乘汽车，争分夺秒运抵消费者餐桌。“在大数据的帮助下，我们产品的新鲜度管理持续提升，产品到达消费者手中的平均时间对比去年缩短了7天。”青岛啤酒营销数据工程师表示。

值得一提的是，青岛啤酒在全国布局闪电仓，可精准高效满足消费者的即时消费需求，一键下单后即可第一时间送达。从高端生鲜产品到大家熟悉的经典、纯生、白啤、奥古特等产品，都能即买即送，为消费者带来“妥妥的幸福感”。以美团为例，仅从除夕到初六，青岛啤酒全品类产品商品交易总额相比去年同期增长67%。其中，青岛啤酒新鲜直送业务从同比增长103%。

通过打造消费新场景、解锁消费新玩法，青岛啤酒不断撬动消费热力，迎来蛇年“开门红”。这股消费热潮勾勒出了人们对美好生活的追求，也成为观察中国经济活力与产业发展的一扇重要窗口。