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这三种人，从来不敬酒，但是他们的智商真的很高
酒桌文化是具有中国特色的一种社会形态，对于中国人来说，没有什么事情是一顿饭解决不了的，如果有，那就两顿。
很多商业合作，工作接洽，迎来送往，都是在酒桌上完成的。
所以一个人在酒桌上的表现如何，能不能喝，能不能把在座的各位都照顾到位，其实也是他能力的一种体现。
有些人觉得，酒桌上的能力就仅仅是酒量，但实际上你会发现在酒桌上有这三种人，他们从来不敬酒，但是也不能小瞧他们，他们的智商真的很高。
一：能记住每个人的喜好
对于安排饭局的人来说，最头疼的问题就是点菜。
不要小看了这一桌菜的安排，菜的价格如何确定，点什么样的口味，荤素的搭配都很有讲究。能够点好一桌菜，照顾到所有人的喜好，又不会失礼，同时还能节约成本的人，才是酒桌上真正的王者。
而有些人，他们恰恰就具备了这样的能力。
他们能够提前了解到当日参与饭局的每个人的喜好，可以周到地点他们爱吃的菜，同时避免他们不爱吃的菜，又能照顾到全局的均衡。
这其实不仅仅是一种能力，更多的是他背后所做出的努力。
他需要提前去了解这些人的信息并且记下来，同时还要经过一些优化，不能表现得过于明显和讨好，这实际上是一种运筹帷幄的能力。
如果他能点好一桌菜，那么我相信他在其他的组织工作中，同样也可以游刃有余。
二：能化解酒桌上的尴尬
饭局上吃饭好不好，实际上并不在于酒喝得到不到位，更多时候需要在酒桌上有一个能够调节气氛，缓解尴尬的人。
其实，酒桌上的突发情况往往会很多。
比如服务员上菜的时候，不小心弄脏了宾客的衣服，没有人调节气氛，大家都只顾闷头吃饭，有人敬酒，但是有人却不愿意喝，有人没有喝尽兴，但有些人已经喝趴下了等等，每一个意外如果处理不好，很可能今天这顿饭就算是白吃。
所以在酒桌上，能够调节气氛化解尴尬的那个人，他们就像是酒桌上的主持人，他们既会控场，又会调节情绪，同时还能兼顾到这次饭局真正的目的，不至于让这顿饭吃的没有意义。
他们要关注整个饭局上的情况，照顾到每个人，尤其是重要宾客的情绪，还需要随机应变，灵活反应，这样的人智商不可谓不高。
三：坚持自己的原则
还有一类在酒桌上从不喝酒的人，也同样很聪明，那就是他们能够坚持自己的原则。
在酒桌上不喝酒并不是一件容易的事情，因为你可能是因为有求于人，往往就会觉得自己低人一等，所以对于对方的要求，哪怕自己不会喝也会想舍命陪君子，把对方给陪好。
但是这些不喝酒的人，他们却可以采用其他的方式，既不让场面变得难堪，又能保护到自己，同时也说明了自己的立场和底线，不会让对方把自己看轻。
这样的拒绝，就是自己原则的体现，无论你对对方有多么迫切的请求，你都要记住不能以自己的底线和原则为交换。
否则一步退步步退，即使你能暂时达到你想要的结果，但后续可能你需要承受的会有更多。
酒桌如人生，能够在酒桌上运筹帷幄，游刃有余，同时又能好好保护自己的人，他们才是真正的聪明。
这样的人不能小看，因为他们远比你想得更不简单。
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