东湖评论：褪去“美颜”滤镜 让生鲜回归本真

近日，人民网一则调查报道显示，国家明令禁止的“美颜生鲜灯”仍在市场上活跃。从直接投射红光的传统灯罩，到号称“新国标”却泛着紫红幽光的“隐形红”，再到可随意调色的“进阶款”，五花八门的灯具仍在为生鲜食材披上失真外衣，持续误导消费者选择。这一现象不仅反映出禁令落地执行的现实梗阻，更再次叩问了市场诚信的底线与消费者权益保护的实效。

“美颜生鲜灯”屡禁不止的背后，直指部分商家以视觉美化换取利益的经营心态。在生鲜零售这一竞争激烈的市场中，“卖相”往往成为吸引顾客的第一要素。一盏成本低廉的灯，能瞬间让肉类、海鲜等食材显得“鲜亮红润”，甚至让品质一般或临近变质的商品“容光焕发”，这对某些经营者构成难以抗拒的诱惑。即便禁令高悬，商家仍不断在灯光颜色、亮度、外观上做文章，试图以“擦边球”方式规避监管，维持这种低成本、高诱惑的“美颜”生意。

然而，这种靠滤镜堆砌的虚假繁荣，损害的是消费者的权益。知情权与公平交易权是消费者合法权益的基石，生鲜农产品的色泽、光泽等感官性状，是消费者判断其新鲜度、品质乃至安全性的重要依据。当灯光人为且显著地改变了食物的本来样貌，消费者就是在被扭曲的信息下做出购买决策，实质上是对消费者的误导与欺骗。长此以往，不仅可能让消费者买到劣质产品、损害身体健康，更会侵蚀市场信任。当消费者屡屡发现“灯下肉”和“家中肉”相去甚远，对整个市场环境的信心必然大打折扣，最终影响行业的健康发展。

当前监管面临的挑战，凸显出治理这一顽疾的复杂性。一方面，执法判定存在现实难题。基层市场监管人员主要靠肉眼辨别，面对微红光、暖光或可调光这类“高阶”美颜灯，缺乏清晰统一的鉴别标准和快速检测工具，执法自由裁量空间偏大。另一方面，监管存在明显缝隙。线下查处风声紧，线上销售却依旧火热，电商平台的跨地域特性，让源头管控难度陡增，形成了“线下查、线上卖”的局面。这也反映出跨部门、跨区域协同监管机制的乏力。此外，“民不举，官不究”的被动监管模式，面对商家“躲猫猫”式的灵活违规，显得力不从心。

要让生鲜产品真正褪去“美颜”滤镜、回归本真，需要打出一套的“组合拳”。首先，监管必须精准有力。相关部门需要尽快研究制定更细致、更具操作性的照明设施技术规范和现场检测方法，为基层执法提供明确指引。同时，变被动响应为主动巡查，尤其要加强对街边小店、社区商铺等重点区域的常态化、突击式检查，让违规者无处遁形。其次，掐断违规产品的流通源头，落实平台责任。从生产、销售环节入手，对故意设计用于规避监管的“美颜”灯具严格管控。电商平台必须切实履行主体责任，通过关键词屏蔽、资质审核、日常巡查等方式，主动下架违规宣传和销售的“生鲜美颜灯”，堵住线上流通的漏洞。同时，广泛开展社区宣传，向消费者普及识别“灯光陷阱”的方法，提升公众的辨别能力和维权意识，让虚假“美颜”彻底失去市场。

一盏小小的生鲜灯，照出的不仅是肉品的颜色，更映照出市场监管智慧的考卷。食材在光下展现真实面貌，是对消费者最基本的尊重，也是市场健康发展的正道。唯有监管、行业、平台、消费者多方合力，才能彻底关掉那盏扭曲真实的“美颜灯”，让市场的诚信之光更加清澈明亮。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：张诗琦（武汉市武昌区昌言家团队、武昌区市场监管局）

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