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独居老人吃上“爱心餐”
本文转自：新华日报
□ 本报记者 孟 旭
12月19日早上7点，苏州工业园区娄葑街道“居家养老爱心厨房”里已热闹起来，择菜、洗菜、切菜……10名工作人员配合默契，忙得热火朝天。“我们每天要为街道165位吃饭有困难的老人准备午餐，三菜一汤，今天的菜单是红烧鸭块、荠菜肉皮、白菜、萝卜排骨汤。”“爱心厨房”主厨吴斌说，“老年人就是要吃得健康营养。”
9时许，饭菜陆续出锅，厨房内香味四溢。几名工作人员将烹制好的餐食分盛进不锈钢保温饭盒，一一贴上标签；再把饭盒4个一组，装进保温箱内；完成后，又逐一在笔记本电脑上录入冷链员、工作人员、快递员的信息，并做好消杀。
9点30分，6名顺丰快递小哥准时出现在“爱心厨房”门口。经过防疫检查后，他们接过保温箱，奔赴26个社区，一刻也不耽误。社区门口，社工或志愿者已在等候。
5分钟后，东港家怡社区居委会，“红色管家”志愿者毛天奇接过顺丰快递小哥辛晓战传来的“最后一棒”。拎上饭盒，毛天奇立刻出发，熟门熟路地前往老人家中。
东港家怡社区共有9位老人订餐。离居委会最近的是91岁独居老人范玉英家。“老人子女住得远，工作又忙，顾不上这边。”毛天奇边走边说，他对每位老人的情况了如指掌。9点40分左右，范玉英听到敲门声打开门，连连感谢。老人感慨地说，“爱心厨房”的饭菜口味好、营养好，每天还不重样。“政府办了件大好事，帮我们解决了吃饭的难题！”
三棒接力，最快约10分钟，最慢约半小时，热腾腾的饭菜就能送到老人家中。这些订餐的老人均是高龄、失能、独居等情况。毛天奇说，每天上门送餐，也是每天问个平安。
娄葑街道地处古城区与“洋苏州”的交界地带，辖区内老年人口占比近四分之一，居家养老已成为主要的养老模式。“爱心厨房”是街道居家养老服务闭环模式的一部分，由街道和12家动迁社区共同出资建设，采取政府主导、社会参与、社工支撑和志愿者助力的多元共建模式。
“爱心厨房”负责人赵泰说，社会各界源源不断的爱心捐资赋予了“爱心厨房”强大的生命力，订餐老人根据不同标准，每餐只需支付3元或9元，低于市场价甚至是成本价。“爱心厨房”运行两年多来已服务两百余位老人。
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