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黄柠檬价格冲上五年巅峰，种植户：干旱导致减产
齐鲁晚报·齐鲁壹点 见习记者 杜嘉文 周雨婷
近日，黄柠檬价格飙升的消息引发关注。6月17日上午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访济南市区多家批发市场和菜市场了解到，黄柠檬价格涨幅尤为明显，部分商户售价已达9-10元/斤，较去年同期的3-4元/斤翻倍增长。（齐鲁晚报·齐鲁壹点爆料电话：0531-85193656；邮箱：405617016@qq.com）
18日，在济南市七里堡批发市场，一位经营柠檬的商户称：“目前柠檬的价格自近十天以来，一直处于上涨过程中，去年柠檬的价格是三四元一斤，今年夏天从原来的七八元一斤涨到现在的十元左右。”
记者还在部分水果零售店中发现，单颗黄柠檬的售价维持在3-4元左右，比批发商明显更贵。
这一价格波动也让不少长期经营柠檬生意的商家感到压力。
“现在黄色柠檬停产了。”一位四川安岳县长期种植柠檬的种植户说，今年天气干旱，降雨少，导致柠檬产量下降，才出现供不应求的现象。
目前，七八月份的新一季柠檬尚未成熟上市，短期内供应短缺问题难以缓解。
与黄柠檬的“疯狂”涨势相比，绿柠檬的价格则相对平稳，价格在七块钱一斤左右，一些饮品店干脆将黄柠檬换成了绿柠檬。
随后，记者走访了蜜雪冰城等规模较大的茶饮品牌，其工作人员称，他们有自有柠檬生产基地，受市场波动影响较小。
“我们用的是绿色柠檬，目前价格也在上涨。”饮品店林香柠的店长表示，目前绿色柠檬涨幅不大，虽然面临一定程度的成本上涨，但售价都是由总部统一定价，暂时也没有调价的打算。
不过一些棋盘社区菜市场的商户们表示，柠檬作为夏季热门食材，需求旺盛，价格波动只是短期现象。随着七八月新季柠檬上市，价格有望逐步回落。当前涨价对消费者直接影响主要体现在鲜果购买，柠檬制品价格暂未受到影响。
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快照生成时间：2025-06-19 05:45:02
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