“小而美”“精而少”的小店 能否迸发出更大的商业能量？

本文转自：杭州日报

个性化小店成为年轻人爱逛的新“景点”。

记者 徐晟哲／文 步恩撒／摄

这家隐于老式居民楼里、名为“陋室”的小店，既神秘，又惊艳。

还未进店，就被门口的一面玻璃墙吸住了眼球， 上面画着各种各样的涂鸦，有爱因斯坦头像、汤姆猫、 蜡笔小新……一块写着“被迫营业中”的吊牌赫然眼前，给人一种诙谐感。店内空间虽不大，但布置得当，空间都被充分利用了起来。

充满创意的浮世绘拼图、富有个性的插画、一只挎着包的慵懒小熊玩偶……不同类型的装饰物将房间点缀得很有“范儿”，与其说陋室是一家商店，更不如说是一间居家式的艺术小屋。店里的物件虽说不上琳琅满目，但也错落有致，搭配之间相得益彰，让人眼前一亮，更透出一股松弛感，仿佛一天的忙碌劳累都可以在这里被洗刷干净。

陋室主要售卖帆布包和小饰品。店里的大部分物件都是店主的原创设计作品，那些被贴上了“手作”标签的商品都是店主亲手制作的。这也是陋室受到顾客青睐最主要的缘故。

这样一个“小而美”“精而少”的小店，能否迸发出更大的商业能量呢？记者与陋室的主理人王莺一起探讨了这个问题。

消费者的喜好越来越多元，特色消费是一种趋势

记者：杭州目前在大兜路、天目里等地开设了很多室外集市，集市上主要售卖个人原创、手作类商品，深受消费者的欢迎。相较于工业流水线产品，原创、手作类产品最大的魅力是什么？

王莺：举个例子，意大利目前有60%的制鞋厂仍然采用手工或半手工的方式做皮鞋，这些鞋厂很多都是中小企业甚至家族作坊，而意大利手工皮鞋却享誉世界。2018年，《时代》周刊发表《世界在他们的脚下》的文章，写道：“如果你脚上穿着一双奢华的皮鞋，那它极有可能是出自意大利人之手。”

流水线产品只是达到标准，而以意大利手工皮鞋为代表的原创、手作类产品追求的是完美、个性和温度，它带给消费者的不仅有使用价值，更像一个媒介，将个体与个体、个体和集体连接起来，成为社交的“破冰船”，很多意大利手工皮鞋都能达到艺术品的高度。

记者：各种各样的特色小店组成了杭州的一道靓丽风景。您认为陋室的经营经验对于城市消费空间、消费景观的谋划布局、升级焕新有哪些参考价值？

王莺：杭州目前将新的消费业态引进老城区，让年轻人、旅游者和原居民产生化学反应，这本身就是一种微型的城市消费场景更新。其实陋室就像一个消费业态试验田，我们和杭州其他各色店铺收集到的消费反馈信息，可以作为城市消费场景改造升级的依据。我觉得，现在年轻人的消费喜好越来越多元和开放，他们的消费态度对杭州城区的业态更新，特别是在打造特色消费街区方面很有参考价值。

记者：现在的年轻人热衷“打卡、拍照”，他们的目的地不再局限于传统意义上的景区，还加上了各式各样的特色小店，您觉得小店经营者针对这一现象，可以有哪些新的设想、尝试？

王莺：有不少外地的年轻人来杭州旅游，参观我们的店就是日程之一。有些人甚至什么都不买，就是专门来找我聊聊天、交朋友的。对他们来说，陋室就像一个能提供休闲放松、寻觅好物的城市消费“景区”。我们的店算是杭州“城市客厅”的一个小小组成部分。

我认为陋室的经验反映了一个未来的消费发展趋势：消费者越来越重视在消费过程中的体验感，“打卡、拍照”就是获取体验感的典型方式，如果体验欠佳，他们甚至会直接终止消费行为。针对这一点，像我们这样的特色店铺经营者也应该绞尽脑汁地去谋划，寻找到和年轻消费者的契合点，以做朋友的方式来做商业。