“可怕”的香菜，居然被做成汁！谁敢喝？

立夏在即，天气渐热，消费者开始囤起饮品。各种口味的果汁颇受大众青睐。但令人大跌眼镜的是，在橙汁、苹果汁等常见品种之外，一种口味奇特的蔬菜汁不久前“横空出世”，它就是知名果汁品牌汇源推出的“100%香菜汁”。香菜汁文案用上网络“梗”扬子晚报/紫牛新闻记者在汇源果汁官方小红书账号看到，早在2月初，汇源就发布过这款香菜汁的预告，文案用了网络流行“梗”和流行歌词，如“哈哈哈，被我香拥啦”；3月，陆续发布多条宣传帖推广；4月1日，汇源香菜汁正式上线，并与白象“超香香香香香菜面”一起高调出现在宣传图中，组成“真香定律CP”。品牌方的花样促销手段还包括“购买汇源100%香菜汁，即可获得【香囊儿·香包】，限量10000份，先到先得哟”，书签、清洁袋赠品相送等方式。在好奇心驱使及花样赠品“诱惑”下，不少消费者激情下单。

图源：汇源果汁官方微博

图源：汇源官方小红书账号消费者评价分为三大阵营这款100%香菜汁的味道究竟如何？从网友留言来看，评价分为三大阵营。人数最多的为“难喝派”。“实在是太难喝了！！！！！！我明白它为啥一箱里面只有四盒了，因为喝一口绝对不会喝第二口。我也明白为啥箱子里面还要送两个呕吐袋了，这波自嘲自黑，汇源你是明白的！”众多网友晒出自己被香菜汁“差点送走”的体验，并表示卖家赠送两个清洁袋（“香yue专用清洁袋”）“太贴心”了。其余两个阵营显得“势单力薄”。“包容派”阵营中，大部分人觉得该香菜汁有类似中药的苦味，但不至于完全无法接受；还有人挖掘产品妙用，发现其与柠檬茶、白象香菜面、RIO香菜冰激凌味鸡尾酒等搭配时味道还不错；人数最少的阵营由一些香菜汁爱好者组成，他们说“真的不难喝啊，有点像某种汤。”

“难喝派”网友评价图源：小红书

“包容派”网友评价图源：小红书

“好喝派”网友评价图源：小红书官方店“限量”版已下架4月底，扬子晚报/紫牛新闻记者尝试在电商平台下单。搜索网页，可看到多家店铺在售汇源100%香菜汁，其页面多为四小盒（一盒125ml）的包装款，售价为30多元-60多元不等。但打开淘宝，在汇源官方旗舰店已搜不到“汇源100％香菜汁”；打开京东，在汇源自营官方旗舰店搜索“100%香菜汁”也显示“无货”。

在汇源京东自营官方旗舰店搜索“100%香菜汁”显示“无货”记者以消费者身份咨询淘宝的汇源官方旗舰店客服，对方称该产品目前已下架。记者追问下架原因，客服表示是“限量的”。客服还介绍，在售时“挺火的”，但是顾客的评价“不咋地”。

记者以消费者身份与汇源淘宝官方旗舰店客服人员的对话记者注意到，目前还有一些非官方旗舰店自称在售该款香菜汁，每盒已从之前的近八元涨至十几二十元，还有些非官方旗舰店店铺显示“预售”。记者在一家非汇源官方旗舰店下单了该款香菜汁，到货后却发现是一个包装相似、但并非汇源的“山寨版”香菜汁。根据包装上的饮用方法加入温开水冲调，味道着实一言难尽，苦中带酸，只能吐掉——尽管记者其实是一名香菜爱好者。【多说一句】经得住时间考验，才是真的“香”麦当劳香菜新地、必胜客香菜猪耳披萨、上好佳“酷爽香菜口味薯片”、阿尔卑斯“香菜柠檬味硬糖”、海河“香菜牛油果牛奶”、汇源“100%香菜汁”……近年来，凭借自带争议的特点，香菜俨然成为饮食界的“流量密码”，不少品牌推出香菜新品或联名款。“爱的爱死”“恨的恨死”，香菜堪称面临两极评价。这甚至引发了一个小众节日——2月24日“世界讨厌香菜日”的出现。2024年，“世界讨厌香菜日”在微博话题的阅读量达到3亿。

图源新浪微博品牌打出“香菜”牌，努力探索个性化产品，创新劲头值得肯定；营销适度“玩梗”，制造喜剧效果，也能在网络时代带来话题效应。但需要注意的是，经受住时间考验的才是真的“香”。从多数消费者的体验，以及产品在短时间内下架的情形来看，一时的“噱头”并不能长久。新奇感消退后，真正能留住消费者的胃和心的，还是那些安全可口、质量过硬、价格公道的产品。