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夏日炎炎,养生正当时。肺是人体重要的呼吸器官,夏季养肺尤为重要。为了让肺得到更好的保养,让皮肤更健康,本菜谱将为你介绍一道适合夏季食用的养肺佳品——养肺鸭掌汤。此汤不仅美味可口,还具有清肺润燥、排毒养颜的功效。下面让我们一起来看看这道养肺高手的制作方法吧。
材料准备:
1.鸭掌适量2.枸杞子适量3.银耳适量4.冰糖适量5.清水适量
制作步骤:
一、准备阶段:
1.鸭掌洗净,焯水去血沫。2.银耳泡发,撕成小朵。3.枸杞子清洗干净。4.准备冰糖和水。
二、制作过程:
1.在锅中加入适量清水,放入鸭掌和冰糖。2.烧开后转小火慢炖,让鸭掌充分吸收汤汁。3.炖煮约半小时后,加入泡发的银耳和枸杞子。4.继续慢炖至鸭掌和银耳软糯入味。5.汤品炖煮至浓稠时即可关火,盛出享用。
营养价值解析:
鸭掌:富含蛋白质、维生素B族、铁等营养成分,具有滋阴补肾、益气健脾的功效。枸杞子:含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等矿物质,具有明目、滋阴补肾、养肝护肝等功效。银耳:富含胶质蛋白,具有滋阴润燥、养颜美容的作用。冰糖:具有润肺止咳、补中益气的作用。
适合人群:此汤适合所有人群食用,特别是肺热燥咳、皮肤干燥的人群。此外,适合体虚体弱、需要滋补的人群食用。
推荐其他相关菜谱:
1.养肺红枣糯米粥:将红枣、糯米与养肺食材搭配,具有健脾益肺、滋阴润燥的功效。适合秋季食用。2.养肺豆腐汤:选用豆腐搭配养肺食材,具有滋阴润燥、清热解毒的作用。适合春夏季节食用。3.养肺银耳羹:将银耳与各种食材搭配煮制而成,具有滋阴润燥、清热解毒、美容养颜的功效。适合干燥季节食用。
夏日养肺,从日常饮食开始。这道养肺高手不仅能满足你的味蕾需求,还能为你的身体带来满满的滋养和健康。让我们在享受美食的同时,也注重身体的保养和健康。希望这篇文章能为你提供一些灵感和帮助,让你在夏日养生之旅中更加健康快乐!
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快照生成时间:2024-06-30 15:45:08
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