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草莓雪Q饼,这款近年来风靡一时的甜点,凭借其独特的口感和丰富的口味,赢得了无数甜品爱好者的青睐。每一口咬下,都能感受到那Q弹中带有柔软的口感,如同在口中跳跃的音符,让人陶醉其中。而其中的果干更是为这款甜点增添了无限的风味,使得每一口都充满了惊喜。
在众多口味中,我尤为偏爱草莓口味的雪Q饼。那清新的草莓香气,与Q饼的绵软口感完美融合,仿佛在口中绽放出了一片草莓园。而在家中,我们也可以轻松制作出这款美味的甜点。只需要一些棉花糖、冻干草莓和一些简单的材料,就可以轻松复制出这款美味的草莓雪Q饼。



制作过程并不复杂,只需要将棉花糖加热至融化,然后加入适量的奶粉和冻干草莓碎,搅拌均匀后,再放入冰箱冷冻一段时间,待其凝固成型后,就可以取出切块享用了。制作过程中,我们还可以根据自己的口味,适量调整奶粉和草莓碎的比例,以打造出属于自己的独特口感。
草莓雪Q饼不仅口感丰富,而且制作简单,是家中待客、聚会时的绝佳选择。无论是作为伴手礼赠送给亲朋好友,还是自己在家中享受,都能带来一份甜蜜的幸福感。让我们一起沉浸在草莓雪Q饼的美妙世界中吧!
食材:棉花糖200克、鲜乳薄饼120克(可增加)、冻干草莓35克(可增加)、无盐奶油40克、炼乳20克、奶粉60克




1、棉花糖剪成小块,鲜乳薄饼折成一半备用,炼乳、奶粉等先秤好。锅中加入无盐奶油,以小火融化。加入棉花糖,搅拌至融化。
2、加入炼乳和奶粉,快速拌均匀。加入草莓和饼干拌均匀,用糖丝裹住食材。倒入糖模或方形烤模,上方垫烘焙纸,用擀面棍压平压实。
3、冷藏一小时后脱模,切块即完成,可洒上糖粉或奶粉防黏手。
大叔小提示
1、冻干草莓、鲜乳薄饼:义美。
2、奶粉:桂格。
3、炼乳:飞燕。
4、这个食谱做出来的雪Q饼,偏牛轧糖的口感,如果要松软一点,可增加饼干的量喔!
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快照生成时间:2024-06-09 12:45:05
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