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本文转自:江淮晨报
阳光玫瑰“下凡” 反被嫌弃太甜?
身价大跌的阳光玫瑰到底经历了啥
路过街边的水果摊,或是在超市的水果区,“十元两斤,包甜”“阳光玫瑰便宜卖了,九块钱一斤”这样的标语随处可见。
自从阳光玫瑰上市以来,价格就一直居高不下。初入国内市场时,最高超过上百元一斤,被称为“葡萄中的爱马仕”。但如今它却跌下了神坛,价格一降再降。
阳光玫瑰最低一斤不到十元
曾经阳光玫瑰在最“红火”时,是稳站水果店摊位的“C位”。现在要是走进水果店中,台面上阳光玫瑰的站位显然已经“退居二线”了。
王霞在瑶海区经营一家水果店,说起阳光玫瑰,她也感到十分无奈和头疼。“现在价格是大跳水了,以前品质最普通的一斤还能卖到二十多元,现在最好的品质十五元一斤,差点的九元一斤。”
现在,王霞在她的店中台面上只摆放了两三串阳光玫瑰作为展示,其他的货都放在冷鲜柜中保存。
“现在阳光玫瑰大家吃得多了也不稀罕了,就算降价了,销量也没有以前高了。”每次只有当顾客需要挑选时,王霞才会将阳光玫瑰从冷鲜柜里拿出来。
自从阳光玫瑰降价后,王霞以为销量会有所提高,但让她没想到的是,有时来到店内购买水果的顾客,对于阳光玫瑰的热情却下降了很多。“大部分觉得阳光玫瑰太甜了,没有以前好吃了。”王霞说,老牌的巨峰葡萄、夏黑葡萄,销量倒是上升了不少。
从前大家都喜欢吃口感更甜一点的葡萄,现在觉得酸酸甜甜的更有葡萄的本味。对于现在顾客们的口味变化,王霞也感觉有些费解,但是既然开店做生意,还是要适应顾客的需求。不光是王霞,在沿街的几家水果店里,只要和老板聊到阳光玫瑰,大家的表情都是“神同步”。
在周谷堆水果交易中心,老板卫红的果业生意主要是为超市、水果店供货。“去年是供不应求,今年已经供大于求了。”
农户“一窝蜂”种植让产量过剩
“现在阳光玫瑰实在是太甜了,感觉牙都要甜掉了。”市民黄女士在选购水果时虽然注意到阳光玫瑰降价了,但她仍然不愿意选购。
像黄女士这样觉得阳光玫瑰口味过甜,口感不如以前的人不在少数。不过,阳光玫瑰葡萄价格的“滑铁卢”仅仅是因为甜度造成的吗?记者也咨询了国家葡萄产业技术体系合肥综合试验站站长、安徽省农业科学院研究员孙其宝。
孙其宝告诉记者,目前市面上阳光玫瑰葡萄产品主要以甜度高低、果实大小为指标,对于高品质要求的阳光玫瑰葡萄在外观与内在品质、口感与风味没有严格的产品标准,这就导致了市场上阳光玫瑰的产品规格参差不齐。
随着前期阳光玫瑰价格的上升,许多农户都扩大了种植面积,总量不断增加,市场出现供大于求现象,这些都导致阳光玫瑰葡萄没办法逃开“少了少了,多了多了”的怪圈。
合肥通客户端-合报全媒体记者 王书浒 实习生 卫馨瑶
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快照生成时间:2023-10-17 05:45:03
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